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Les entrees
Fenouil en déclinaison , mousseline granny smith et fève de tonka, granola aux fruits secs
( végétarien) 14.50 €
Tataki de thon au sésame, mousseline de lentilles corail, vierge de légumes et tuiles aux algues 17.50 €
Fond d'artichaud , aioli au wasabi, jaunes d'oeuf confit, légumes croquants 14.50 €
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Restaurant avec cuisine bistronomique Lyonnaise à Lyon 3 proche de la gare de la part dieu
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